Supervivencia e infectividad de formas metacíclicas de Trypanosoma cruzi en alimentos experimentalmente contaminados
Survival and infectivity of Trypanosoma cruzi metacyclic forms in experimentally contaminated food
- Maracay S.A. Instituto de Altos Estudios "Dr. Arnoldo Gabaldon" 2009
- 6 p. tab. fig.
- Enero-Julio 2009
- Boletín de Malariología y Salud Ambiental XLIX (1) 2009, 91-96 1690 - 4648 .
Consentimiento del autor para la reproducción total o parcial de su trabajo; siempre y cuando se indiquen la fuente
Incluye 10 referencias
Se registra el tiempo de supervivencia de formas metacíclicas de Trypanosoma cruzi, obtenidas del tracto digestivo de Rhodnius prolixus, sobre alimentos contaminados experimentalmente. Observaciones entre 1h y 18h post-contaminación revelaron la presencia de abundantes y activos metacíclicos en los alimentos contaminados durante las primeras 6 horas, declinando la población de los mismos sobre la décima hora. La actividad de las formas metacíclicas no mostró diferencias en alimentos contaminados en fase sólida o líquida. Asimismo, se demuestra la alta infectividad de metacíclicos de T. cruzi que sobreviven en alimento contaminado luego de ser ingeridos por un hospedador vertebrado(AU) The survival of Trypanosoma cruzi metacyclic forms in contaminated food is reported. Observations carried out 1-18h after contaminating food withmetacyclics frominfected Rhodnius prolixus, revealed abundant and active fagellates during the first 6h post contamination. The same activity was observed in metacyclics maintained on liquid or solid contaminated food. In addition, the infectivity of surviving T. cruzi metacyclic forms in contaminated food after being ingested by a vertebrate host is demonstrated(AU)
1690-4648
TRYPANOSOMA CRUZI TRYPANOSOMA CRUZI/crecimiento & desarrollo TRYPANOSOMA CRUZI/parasitología SUPERVIVENCIA PATOGENICIDAD