El manejo de las emergencias nutricionales en grandes poblaciones 

 -  OPS  1983 
 - 90 p.  tabls., ilus. 
 - Publicación científica .
<br/><br/>Necesidades normales y de emergencia Principales enfermedades carenciales en situación de emergencia Evaluación y vigilancia del estado nutricional Socorro nutricional: Distribución general de alimentos, alimentación en masa y suplementaria Alimentación terapéutica Alimentos especiales Enfermedades transmisibles: vigilancia y tratamiento, inmunizaciones y saneamiento Administración del campamento, transporte y almacenamiento de alimentos 
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>92-75-31444-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DESNUTRICIÓN PROTEICO-CALÓRICA<br/>VIGILANCIA NUTRICIONAL<br/>SOCORRO ALIMENTARIO