Casanueva, Esther Kaufer-Horwitz, Martha Pérez Lizaur, Ana Berta Arroyo, Pedro <br/><br/>
Nutriología médica 

 -  Médica Panamericana  1995 
 - 573 p.  tabls., grafs., ilus. 
<br/><br/>Aspectos generales y preventivos La nutrición en México en la década de los noventa La nutrición en el primer año de la vida Nutrición del preescolar y el escolar Nutrición del adolescente Nutrición del adulto Nutrición de la mujer adulta Nutrición del anciano Salud dental y nutrición Aspectos diagnósticos y terapéuticos Desnutrición-proteínica Aspectos nutricios de la anemia Obesidad Ateroesclerosis Alteraciones gastrointestinales y nutrición Alteraciónes nutricias en las enfermedades hepáticas Diabetes mellitus y nutrición Alteraciones renales y nutrición Apoyo nutricio Interacciones entre nutrientes y fármacos Aspectos éticos de la atención nutricia Aspectos básicos Los nutrimentos Los alimentos y la dieta Aspectos básicos de calorimetría Evaluación del estado de nutrición 
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-6186-41-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA<br/>DESNUTRICIÓN PROTEICO-CALÓRICA<br/>NUTRICIÓN DEL ADOLESCENTE<br/>NUTRICIÓN DEL NIÑO