Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y sustancias tóxicas naturales: 39 informe del comité mixto FAO-OMS de expertos en aditivos alimentarios
- OMS 1992
- vii; 50 p. ilus.
- OMS .
Consideraciones generales Modificación del orden del día Principios básicos para la evalución toxicológica de los compuestos incluidos en el orden del día Principios básicos para el establecimiento y la revisión de normas Observaciones sobre determiandos aditivos alimentaios y sustancias tóxicas naturales Aditivos alimentarios específicos Sustancias tóxicas naturales Revisión de ciertas normas Trabajo futuro
Español
92-4-320828-4
ADITIVOS ALIMENTARIOS/análisis ADITIVOS ALIMENTARIOS/toxicidad CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS PLANTAS COMESTIBLES