Conocimientos actuales sobre nutrición 

 - 6 ed. 
 -  OPS  1991 
 - 614 p.  tabls., grafs. 
 - Publicación Cientifíca .
<br/><br/>Energía Macronutrientes Vitaminas liposolubles Vitaminas hidrosolubles Macrominerales Microminerales Necesidades fisiológicas especiales Evaluación del estado nutricional Aspectos especiales Temas en evolución 
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>92-75-31532-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA<br/>NECESIDADES NUTRICIONALES<br/>ESTADO NUTRICIONAL<br/>EVALUACIÓN NUTRICIONAL