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003 OSt
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008 260123t ve ||||oo||||a00| 0 spa d
022 _2 Boletín de Malariología y Salud Ambiental
_a1690-4648
040 _aSAIAE Dr. Arnoldo Gabaldon VE48.1
_cSAIAE Dr. Arnoldo Gabaldon
041 _aspa
046 _j20260123
100 _aMarín L. Julio Cesar
100 _aBehling, Elisabeth
100 _aCarrasquero, Sedolfo
100 _aColina, Gilberto
100 _aDíaz, Altamira
100 _aRincón, Nancy
245 _aCalidad sanitaria de agua envasada expendida en la ciudad de Maracaibo (Venezuela)
246 _aSanitary quality of packaged water expended in the Maracaibo city (Venezuela)
260 _aMaracay
_bS.A. Instituto de Altos Estudios "Dr. Arnoldo Gabaldon"
_c2017
270 _bMaracay
_cAragua
_dVE
300 _a10 p.
_btab. fig.
338 _aDigital
362 _aene-jul. 2017
490 _aBoletín de Malariología y Salud Ambiental
_v2017, 26-35
_x1690 - 4648
500 _aConsentimiento del autor para la reproducción total o parcial de su trabajo; siempre y cuando se indiquen la fuente
504 _aIncluye 23 referencias
520 _aEl consumo de agua de bebida envasada (botellas, bolsas y botellones de plástico) se ha incrementado grandemente en la ciudad de Maracaibo (Venezuela), debido al deterioro del sistema municipal de distribución de agua potable. No obstante, no se cuenta con información segura sobre la calidad sanitaria de estos productos y de su efecto en la salud humana. En este trabajo se analizó la calidad sanitaria de 20 marcas comerciales de agua envasada expendidas en la ciudad de Maracaibo, con respecto a la normativa nacional vigente. Las muestras fueron obtenidas de tiendas, supermercados y vendedores ambulantes, considerando su distribución en la ciudad y frecuencia de aparición en los establecimientos comerciales. Los parámetros analizados fueron: pH, color verdadero, turbidez, fluoruro, dureza total, sólidos disueltos totales (SDT), bacterias coliformes totales y fecales, de acuerdo a los métodos estandarizados. El agua envasada expendida en la ciudad de Maracaibo representa un riesgo a la salud de los consumidores, debido al incumplimiento de las normas nacionales respecto a pH (30%), color verdadero (45%), fluoruro (100%), bacterias coliformes totales (60%) y fecales (24%). Las presentaciones en botellones de 18,9 L representan las de mayor riesgo de consumo, excediendo los límites permisibles de bacterias coliformes totales y fecales en 100 y 91%, respectivamente. Se requiere de supervisión y control de la calidad del agua envasada expendida en la ciudad de Maracaibo, por parte de los entes competentes, a fin de evitar brotes de enfermedades transmitidas por el agua(AU)
520 _a The consumption of packaged drinking water (bottles, bags and plastic canisters) has increased greatly in the Maracaibo city (Venezuela), due to deterioration of the municipal water distribution system. However, the information on sanitary quality of these products and their effect on human health are nonexistent. In this paper the sanitary quality of 20 commercial brands of packaged water expended in the Maracaibo city, with respect to existing national legislation was analyzed. The samples were obtained from shops, supermarkets and street vendors, considering their city distribution and occurrence frequency in commercial establishments. The parameters analyzed were: pH, real color, turbidity, fluoride, total hardness, total dissolved solids (TDS), total and fecal coliform bacteria, according to standardized methods. The packaged water expended in the Maracaibo city represents a risk to consumer health due to breaches of national standards for pH (30%), real color (45%), fluoride (100%), total (60%) and faecal (24%) coliform bacteria. The presentations in canisters of 18.9 L represent the highest risk of consumption, exceeding the permissible limits of total and fecal coliform bacteria in 100 and 91%, respectively. It requires effective vigilance and quality control of packaged water expended in the Maracaibo city by competent authorities, in order to prevent outbreaks of waterborne diseases (AU)
650 _aAGUA POTABLE
650 _aAGUA POTABLE/análisis
650 _aAGUA POTABLE/normas
650 _aENTEROBACTERIACEAE
650 _aENTEROBACTERIACEAE/clasificación
650 _aCALIDAD DE AGUA
650 _aCALIDAD DE AGUA/normas
650 _aENFERMEDADES HÍDRICAS
650 _aENFERMEDADES HÍDRICAS/parasitología
650 _aENFERMEDADES HÍDRICAS/prevención&control
651 _aVENEZUELA
710 _aMinisterio del Poder Popular para la Salud
_e Servicio Autónomo Instituto de Altos Estudios "Dr. Arnoldo Gabaldon"
773 0 _010007
_92963
_aMinisterio del Poder Popular para la Salud
_dMaracay Servicio Autonomo Instituto de Altos Estudios "Dr. Arnoldo Gabaldon" 2019
_tBoletín de Malariología y Salud Ambiental Vol. 57 N° 1, 2017
_x1690-4648
852 _dBMSA Vol. 57 (1) 2017 Digital
856 _uhttps://cainfo.iaes.edu.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=6c302ba0b4582e06e42b4ecbc13bcaa6
_yTexto completo
942 _cAC
_n0
999 _c10046
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