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Conocimientos actuales sobre nutrición - 6 ed. - OPS 1991 - 614 p. tabls., grafs. - Publicación Cientifíca .

Energía Macronutrientes Vitaminas liposolubles Vitaminas hidrosolubles Macrominerales Microminerales Necesidades fisiológicas especiales Evaluación del estado nutricional Aspectos especiales Temas en evolución


Español

ISBN: 92-75-31532-9

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA
NECESIDADES NUTRICIONALES
ESTADO NUTRICIONAL
EVALUACIÓN NUTRICIONAL