Química orgánica

Los orígenes de la química orgánica

Estructura y propiedades de las moléculas orgánicas

Estructura y estereoquímica de los alcanos

Estudio de las reacciones químicas

Halogenuros de alquilo

Estereoquímica

Estructura y síntesis de alquenos

Reacciones de los alquenos

Estructura y síntesis de los alcoholes

Reacciones de los alcoholes

Espectroscopia infrarroja y espectrometría de masas

Espectrometría de resonancia magnética nuclear

Éteres y epóxidos

Alquinos

Simetría orbital de sistemas conjugados y espectroscopia ultravioleta

Compuestos aromáticos

Reacciones de los compuestos aromáticos

Cetonas y aldehídos

Aminas

Ácidos carboxílicos

Derivados de ácidos carboxílicos

Adiciones y condensaciones de los enoles e iones enolato

Carbohidratos y ácidos nucleicos

Aminoácidos, péptidos y proteínas

Lípidos: Ceras; triglicéridos

Polímeros sintéticos

Apéndices

Traducido del título original en inglés: Organic Chemistry

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