Bioquímica de Harper

Prefacio

Bioquímica y medicina Murray, Robert K

Biomoléculas y métodos bioquímicos Murray, Robert K

Agua y pH Rodwell, Victor W

Sección I: Estructura y funciones de proteínas y enzimas

Aminoácidos Rodwell, Victor W

Péptidos Rodwell, Victor W

Proteínas: estructura y función Rodwell, Victor W

Proteínas: Mioglobina y hemoglobina Rodwell, Victor W

Enzimas: Propiedades generales Rodwell, Victor W

Enzimas: Cinética Rodwell, Victor W

Enzimas: Mecanismos de acción Rodwell, Victor W

Enzimas: Regulación de actividades Rodwell, Victor W

Sección II: Bioenergética y el metabolismo de carbohidratos y lípidos

Bioenergética: Función del ATP Mayes, Peter A

Oxidación biológica Mayes, Peter A

Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa Mayes, Peter A

Carbohidratos de importancia fisiológica Mayes, Peter A

Lípidos de importancia fisiológica Mayes, Peter A

Panorama del metabolismo intermediario Mayes, Peter A

El ciclo del ácido cítrico: catabolismo de la acetil-CoA Mayes, Peter A

Glucólisis y la oxidación del piruvato Mayes, Peter A

Metabolismo del glucógeno Mayes, Peter A

Gluconeogénesis y control de la glucosa sanguínea Mayes, Peter A

Vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de hexosas Mayes, Peter A

Biosíntesis de ácidos grasos Mayes, Peter A

Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis Mayes, Peter A

Metabolismo de los ácidos grasos insaturados y de eicosanoides Mayes, Peter A

Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos Mayes, Peter A

Transporte y almacenamiento de lípidos Mayes, Peter A

Síntesis, transporte y excreción del colesterol Mayes, Peter A

Integración del metabolismo y el suministro de energético tisulares Mayes, Peter A

Sección III: Metabolismo de proteínas y aminoácidos

Biosíntesis de aminoácidos no esenciales en la nutrición Rodwell, Victor W

Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de aminoácidos Rodwell, Victor W

Catabolismo de los esqueletos de carbono de aminoácidos Rodwell, Victor W

Conversión de aminoácidos a productos especializados Rodwell, Victor W

Porfirinas y pigmentos biliares Murray, Robert K

Sección IV: Estructura, función y replicación de las macromoléculas informativas

Nucleótidos Rodwell, Victor W

Metabolismo de nucleótidos de purina y pirimidina Rodwell, Victor W

Estructura y función de los ácidos nucleícos Granner, Daryl K

Organización y replicación del DNA Granner, Daryl K

Síntesis, procesamiento y metabolismo del RNA Granner, Daryl K

Síntesis de proteínas y el código genético Granner, Daryl K

Regulación de la expresión genética Granner, Daryl K

Tecnología del DNA recombinante Granner, Daryl K

Membranas: estructura, ensamble y función Granner, Daryl K

Hormonas de hipófisis e hipotálamo Granner, Daryl K

Hormonas tiroideas Granner, Daryl K

Hormonas que regulan el metabolismo del calcio Granner, Daryl K

Hormonas de la corteza suprarrenal Granner, Daryl K

Hormonas de la médula suprarrenal Granner, Daryl K

Hormonas de las gónadas Granner, Daryl K

Hormonas de páncreas y vías gastrointestinales

Sección VI: Tópicos especiales

Estructura y función de las vitaminas hidrosolubles Mayes, Peter A

Estructura y función de las vitaminas liposolubles Mayes, Peter A

Nutrición Mayes, Peter A

Digestión y absorción Mayes, Peter A

Glucoproteínas Murray, Robert K

Matriz extracelular Murray, Robert K; Keeley, Frederick W

Músculo Murray, Robert K

Proteínas plasmáticas, inmunoglobulinas y coagulación sanguínea Harfenist, Elizabeth; Murray, Robert K

Eritrocitos y leucocitos Murray, Robert K

Metabolismo de xenobióticos Murray, Robert K

Cáncer, oncogenes y factores de crecimiento Murray, Robert K

Bioquímica y enfermedad Murray, Robert K

La base bioquímica de algunos trastornos neuropsiquiátricos Murray, Robert K

Historia de casos bioquímicos Murray, Robert K

Apéndice

Abreviaturas que se utilizan en bioquímica

Índice

Traducción puesta al día según la 23a. edición por Carsolio P, Maria del Rosario

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