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2.
Practical food microbiology and technology by
Detalles de publicación: The Avi Publishing Company ; 1962
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3.
Evaluación microbiológica de la producción de queso en una empresa certificada en buenas prácticas de manufactura, higiene y saneamiento by Series Boletín de Malariología y Salud Ambiental ; Vol. LXIII (2), 2023: 472-478
Tipo de material: Artículo Artículo
Idioma: Español
Detalles de publicación: Maracay S.A. Instituto de Altos Estudios "Dr. Arnoldo Gabaldon" 2023
Otro título:
  • Microbiological evaluation of cheese production in a company certified in good manufacturing, hygiene and sanitation practices
En: Ministerio del Poder Popular para la Salud Boletín de Malariología y Salud Ambiental Vol. 63 No. 2 2023
Acceso en línea:
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4.
Calidad microbiológica del aire en seis áreas de la microestación biológica- Zoocriadero de la Universidad Nacional Agraria de la Selva – Tingo María – Perú by Series Boletín de Malariología y Salud Ambiental ; Vol. LXI (4) 2021, 620-632
Tipo de material: Artículo Artículo
Idioma: Español
Detalles de publicación: Maracay S.A. Instituto de Altos Estudios "Dr. Arnoldo Gabaldon" 2021
Otro título:
  • Microbiological quality of air in six areas of the biological micro station - Zoocriadero of the Universidad Nacional Agraria de la Selva - Tingo Maria – Peru
En: Ministerio del Poder Popular para la Salud Boletín de Malariología y Salud Ambiental Vol. 61, N° 4 año 2021
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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