Investigación e innovación tecnológica en la ciencia de la nutrición: el abordaje de la malnutrición en el contexto de la cultura científica
Bernabeu i Mestre, Josep Wanden-Berghe Lozano, Carmina Sanz Valero, Javier Castiel, Luis David Landaeta de Jimenez, Maritza Anderson, Hazel
Investigación e innovación tecnológica en la ciencia de la nutrición: el abordaje de la malnutrición en el contexto de la cultura científica - Club Universitario s.f. - 181 p. tabls., grafs.
Historia de la alimentación y de la nutrición La metodología de investigación en malnutrición: ¿hace falta algo más? Comunicación y documentación en las ciencias de la nutrición y de la salud en al era digital Entre fetichismo y supervivencia De la investigación a la publicación del artículo Los estudios de nutrición en investigación
Español
978-84-8454-714-3
ALIMENTACIÓN
NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA
DESNUTRICIÓN
Investigación e innovación tecnológica en la ciencia de la nutrición: el abordaje de la malnutrición en el contexto de la cultura científica - Club Universitario s.f. - 181 p. tabls., grafs.
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