Higiene de la leche: higiene de la producción, la elaboración y la distribución de la leche (Registro nro. 5592)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 012910000a22003850004500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 004863 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20230526120542.0 |
| 046 ## - FECHAS CON CODIFICACIÓN ESPECIAL | |
| Fecha de modificación del recurso | 19660000 |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Higiene de la leche: higiene de la producción, la elaboración y la distribución de la leche |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | OMS |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1966 |
| 270 ## - DIRECCIÓN | |
| Ciudad | Ginebra |
| 270 ## - DIRECCIÓN | |
| País | CH |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 838 P. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Otras características físicas | tabls.,ilus., grafs. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Introducción |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Enfermedades transmitidas por la leche |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | La higiene de la leche en la granja |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Tratamiento de la leche en la central lechera |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Recogida, transporte y distribución de la leche |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Problemas regionales y especiales |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Administración y formación profesional |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Anexos: |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Definiciones y notas sobre algunos productos lácteos |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | La pasteurización de la leche en el medio rural africano |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Índice alfabético |
| 546 ## - NOTA DE IDIOMA | |
| Nota de lengua/lenguaje | Español |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ENFERMEDAD DE LA LECHE |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | SUSTITUTOS DE LA LECHE HUMANA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | PLANTAS DE TRATAMIENTO |
| 710 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Organización Mundial de la Salud |
| 852 ## - LOCALIZACIÓN | |
| Ubicación | QW85 |
| Sublocalización o colección | O73 |
| Ubicación en estantería | 1966 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
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