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1.
Propuesta de normas y procedimientos para mejorar el Servicio de Alimentación, Sede Fundación Niño Zuliano, Municipio Maracaibo, estado Zulia, Venezuela 2016 by
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2016
Nota de disertación: Especialista en Gestión en Salud Pública Ministerio del Poder Popular para la Salud; Servicio Autónomo Instituto de Altos Estudios Dr. Arnoldo Gabaldon 2016
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA IAES (1)Signatura topográfica: T/SP/M673P/2016.

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2.
Cumplimiento de la Norma Sanitaria de Higiene de los Alimentos en Las Casas de Alimentación parroquia Mariara Carabobo año 2009 by
Detalles de publicación: 2009
Nota de disertación: Especialista en Gestión en Salud Pública Ministerio del Poder Popular para la Salud; Servicio Autónomo Instituto de Altos Estudios Dr. Arnoldo Gabaldon 2010
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA IAES (1)Signatura topográfica: T/SP/B3/2010.

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3.
Propuesta de un programa estratégico para promover la inocuidad de los alimentos con participación comunitaria en el sector el Molino de la parroquia El Carmen del municipio Barinas, estado Barinas. Año 2008 by
Detalles de publicación: 2008
Nota de disertación: Especialista en Gestión en Salud Pública Ministerio del Poder Popular para la Salud; Servicio Autónomo Instituto de Altos Estudios Dr. Arnoldo Gabaldon
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

4.
Creación de una red de distribución de carne avícola, municipio Peñalver, estado Anzoátegui año 2008 by
Detalles de publicación: 2008
Nota de disertación: Especialista en Gestión en Salud Pública Ministerio del Poder Popular para la Salud; Servicio Autónomo Instituto de Altos Estudios Dr. Arnoldo Gabaldon
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

5.
Plan estratégico para manipulación higiénico sanitaria de alimentos. Centros de acopio Mercal. Monagas 2007 by
Detalles de publicación: 2007
Nota de disertación: Especialista en Gestión en Salud Pública Ministerio del Poder Popular para la Salud; Servicio Autónomo Instituto de Altos Estudios Dr. Arnoldo Gabaldon
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

6.
Condiciones higiénico sanitarias de establecimientos expendedores de carne bovina en el mercado municipal de San Fernando de Apure año 2017. by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: spa
Detalles de publicación: 2017
Nota de disertación: Especialista en Epidemiología Ministerio del Poder Popular para la Salud; Servicio Autónomo Instituto de Altos Estudios Dr. Arnoldo Gabaldon. 2017
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA IAES (1)Signatura topográfica: T/EPID/P37/2017.

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7.
Valoración del cumplimiento de la norma sanitaria establecida por Higiene de los Alimentos en las Casas de Alimentación, San Carlos, estado Cojedes, año 2012 by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2012
Nota de disertación: Especialista de Gestión en Salud Pública Ministerio del Poder Popular para la Salud; Servicio Autónomo Instituto de Altos Estudios Dr. Arnoldo Gabaldon 2012
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA IAES (1)Signatura topográfica: T/SP/P46/2012.

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8.
Calidad y actividad gastroprotectora ante Helicobacter pylori del jengibre fresco para exportación by Series Boletín de Malariología y Salud Ambiental ; Vol. LXIII (2), 2023: 438-444
Tipo de material: Artículo Artículo
Idioma: Español
Detalles de publicación: Maracay S.A. Instituto de Altos Estudios "Dr. Arnoldo Gabaldon" 2023
Otro título:
  • Quality and gastroprotective activity against Helicobacter pylori of fresh ginger for export
En: Ministerio del Poder Popular para la Salud Boletín de Malariología y Salud Ambiental Vol. 63 No. 2 2023
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

9.
Evaluación microbiológica de la producción de queso en una empresa certificada en buenas prácticas de manufactura, higiene y saneamiento by Series Boletín de Malariología y Salud Ambiental ; Vol. LXIII (2), 2023: 472-478
Tipo de material: Artículo Artículo
Idioma: Español
Detalles de publicación: Maracay S.A. Instituto de Altos Estudios "Dr. Arnoldo Gabaldon" 2023
Otro título:
  • Microbiological evaluation of cheese production in a company certified in good manufacturing, hygiene and sanitation practices
En: Ministerio del Poder Popular para la Salud Boletín de Malariología y Salud Ambiental Vol. 63 No. 2 2023
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

10.
Influencia de Salmonella pullorum y S. gallinarum en la producción avícola y la salud pública by Series Boletín de Malariología y Salud Ambiental ; LXII (4) 2022, 623-630
Tipo de material: Artículo Artículo
Idioma: Español
Detalles de publicación: Maracay S.A. Instituto de Altos Estudios "Dr. Arnoldo Gabaldon" 2022
Otro título:
  • Influence of Salmonella pullorum and S. gallinarum on poultry production and public health
En: Ministerio del Poder Popular para Salud Boletín de Malariología y Salud Ambiental Vol. 62 N° 4, 2022
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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